pg电子麻将胡了模拟器 品鉴葡萄酒进阶!不同品种白葡萄酒的品尝和比较方法!
霞多丽▽■●-☆△:提起白葡萄酒•▪○▲◆■,霞多丽葡萄酒就如同白葡萄酒的代名词▽▼○☆▲。不仅种植极其广泛◁●,也是最能体现风土多样化的葡萄品种•…。我们就来了解下霞多丽这个○▼◆“百变女王◁…▽△”●▷▪△!霞多丽酿制的葡萄酒酒体深邃◇○◇▼、口感芳醇◆…□、香气四溢=■◇•▽,常常带有桃子▽▪、菠萝△▲△□、香瓜和柑橘类水果的香气■=…▽,也会因陈酿发展出黄油▪=、奶油▽◆、香草…△◆•、椰子和烤面包的香气◆◇◇=▲。能带给口腔强烈的冲击☆◆●▲○,变化出更为繁复的矿物质香气◇…●●-。让霞多丽成为能让人享受品酒乐趣的白葡萄酒•□。
香槟酒的酿造和调配极其复杂□□■▪●,认识了这几款就足够在社交场合应付各种白葡萄酒了…▼-○○•。同样也能到感受香槟带来的魅力…○•••?
雷司令◁=▲◆◆:若要用一个词形容雷司令酿造的白葡萄酒…□◆•▷,△=“纤细▼◆▲▷”无疑是雷司令葡萄酒最贴切的表达…▪☆▼◆○。雷司令兼具纤细感和高度的陈酿能力▪◆▪●▷▼,是其它品种的葡萄无法比拟的-○▷●▷◆。雷司令酿制的葡萄酒种类多▪▽,变化大□-…★•,可以酿制干型=★▲●、甜型☆■▪、冰酒和贵腐酒□△▲-•◆。雷司令葡萄酒香气芬芳浓郁•★…,具有极高的酸度=…,除了标志性的■▼▽“汽油味●…”●•▽,还有多种精致而复杂的花香和果香=▷,风格多种多样▼▼。具有极强的陈年潜力●▲△-□▽。有趣的是▪=○◆☆,陈酿十年以上的雷司令不仅不会氧化★•-■□,反而还能让人品尝到新鲜感■▲-○。这也是大多数白葡萄酒无法与之媲美的一个特点▲▼◁★▪。除了德国▷▽,法国▪▼、澳大利亚◆◆•▷、奥地利=◁☆、新西兰等地出产的干型雷司令风格各异▷•,可谓各有千秋▪▷▷•-…。
朋友们可以尝试非法国香槟产区的起泡酒★◁▼,既保证了香槟的新鲜感▽▪▷▲▪,今天◇•◇=,香槟酒因其相对稀有☆△◇○○▲,口感爽滑具有复合型味道▼◇=□▷,也是聚餐和节日不可或缺的饮品●□●◆▲=。
长相思●□△=:是最具代表性的芳香型葡萄酒△□◁■★•,与个性贫乏的霞多丽完全相反◇▽=☆▼。是白葡萄酒界的新宠●☆●,也是十大种植最广泛的葡萄品种之一◇-。长相思葡萄酒有清澈★=■☆★-、纯净的青绿色•=▪★▼▽,酸度极高▲▽●●△,口感清新=•▪●。通常带有复杂△▽▼…▪◆、浓郁的青苹果-★○●、青草▪=◆、芦笋等绿色草本植物的芳香★☆•◆◆■。◇▪★“猫尿味(麝香味)•☆◁○●•”是长相思特有的芳香▽•。而且在不同的风土与酿酒方式都能大放异彩…=■★,可塑性极强☆•。比如▷◁★:法国卢瓦尔河谷出品的长相思葡萄酒香气精致而美妙▼△▼,带有一丝苹果和独特的矿物气息★=。澳大利亚维多利亚州与南澳的长相思口感如鲜花般舒适宜人○■…。新西兰马尔堡地区的长相思带有明显的△◁▪“黑加仑花蕾◇◆■◇”香气○▽▷•☆,熟成度相当高•◆…。长相思在其它国家和产区也都能大放异彩▼•▽▲▽•。
常见的白葡萄品种有▲●☆△▼:霞多丽…□■△△、长相思▽▽○▼☆、白诗南□▲•、灰皮诺△☆•◁、琼瑶浆▼•、赛美蓉•=、贵人香◆▽…●▪、麝香等…▷■▷=。比如澳洲大陆起泡酒采用与香槟相同的瓶中发酵工艺•……•,是久负盛名的起泡酒▲▼▲,然后再介绍下起泡酒的典范香槟▪▲•○★。我们就来介绍霞多丽□•★●●、长相思与雷司令这几款常见而典型的白葡萄酒☆■,比如樱桃○◆◁、苹果★•▷-•、香蕉pg电子麻将胡了模拟器●•◆、梨◇■◇◁•△、杏仁▽△▼、烤面包等味道=●★。常见的品种我们之前有详细的介绍▽◁◆•-,香槟•☆:香槟酒是奢华=▼▼=、优雅▽△=▽、浪漫和诱惑的代名词▽◁☆•◇,又赋予香槟极强的陈酿能力△☆★●▽◇。
世界上可以酿酒的葡萄品种超过6000种☆◁□=▷▪,香槟酒的特点是=▼▲…-▲:香气复杂△●•△,而白葡萄品种就有上千种=▪●•,所以价格一直居高不下▼◁▽○,舒适而合适的酸度■◁☆▼▼◆,今天我们用比较的视角来了解最常见的几款白葡萄酒▽□■▽★○,价格并不友好◇■。